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La
capital de la comarca de Els
Ports es la ciudad gótica
por excelencia, Morella. El
centro urbano mantiene un estilo
vital, al que contribuye estar
cerrado por murallas y altas
torres, dominando el extenso
valle.
Morella,
siempre fue una plaza fuerte:
por Morella entró el
rey Jaime I al conquistar Valencia.
Con el general Cabrera la resistencia
carlista se refugió en
su castillo, hasta que Espartero
bombardeó la ciudad.
Situada en el extremo norte
de la Comunidad
Valenciana, Morella,
capital de la comarca de Els
Ports, aparece ante los ojos
del visitante rodeada del encanto
que le transmiten sus murallas
centenarias y coronada
por su robusto
castillo, a más
de mil metros de altura.
El privilegiado enclave de Morella
fue elegido muchos siglos
atrás para convertirse
en plaza fuerte. Cerca de 2.500
metros de muralla se levantaron
y fueron su defensa y su límite.
Todavía hoy se conservan
intactos los testimonios del
correr del tiempo en esta ciudad.
Desde cualquiera de los accesos
al recinto - puertas de San
Mateo, San Miguel, del Rey,
de los Estudios, de la Nevera,
Forcall y Ferrissa - resulta
difícil vencer la tentación
de callejear y dejarse llevar
por los propios pasos. |
| La
muralla de Morella |
Desde
el siglo XIV la muralla defiende
la población de Morella
de cualquier agresión
externa. Dos kilómetros
y medio de sólido muro
(dos metros de espesor por
diez de altura), abierto solamente
en siete puntos, donde puertas
monumentales dan paso al interior,
14 torres y otros elementos
defensivos.
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| El
castillo de Morella |
El
castillo de
Morella está
formado por dos cuerpos asentados
en la roca, rodeados por sólidas
murallas con torrenes. Se
sitúa en tres niveles
a los que se accede por una
ruta circular. La visita tiene
como objetivo el llamado "palacio
del Gobernador", las
baterías de artillería
empleadas en la defensa de
la fortaleza y la ciudadela.
El
castillo
preside la espectacular vista
que ofrece Morella. Permite
descubrir una panorámica
de la comarca, de las numerosas
aldeas que siguieron los destinos
históricos de esta
población y de los
campos de cultivos.
Desde esta altiva ciudadela
se contempla el trazado semicircular
de la ciudad, la pequeña
plaza de toros, el acueducto
gótico y la leprosería
de San Lázaro.
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| Basílica
de Santa María |
La iglesia
arcipestral de Santa
María la Mayor tiene
dos portadas principales,
la de los Apóstoles
y la de las Vírgenes,
que se sitúan en el
mismo frente del templo, por
imposición dek quebrado
terreno. Después se
añadió el imponente
coro, al que se accede por
una bella escalera de caracol.
La
basílica de
Santa María domina
visualmente la ciudad y obliga
a los feligreses a subir a
subir a este espacio urbano
por calles estrechas cuando
quieren practicar el culto
religioso.
Se
construyó con la más
pura ortodoxia gótica
durante los siglos XIII y
XIV. La puerta menor dedicada
a las Vírgenes, es
la más antigua. Luego
se construyó la puerta
más grande, la de los
Apóstoles, para mejorar
la riqueza ornamental y los
accesos al templo.
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| La
Calle Blasco de Alagón |
Vía
porticada donde se encuentran
los comercios y las casas
solariegas más
importantes. La del Cardenal
Ram, hoy hotel, y la
de la
Cofradía de Labradores
son las más
ilustres. Desde el siglo XIII
se celebra en esta calle,
por privilegio, el mercado
dominical.
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| Ermita
de Sant NIcolau |
La
ermita
de Sant Nicolau ofrece
en su interior la información
más importante sobre
la fiesta mayor de Morella,
el Sexenni. En Morella la
vida se cuenta por sexenios.
Es el único ejemplar
de estilo mozárabe
de la arquitectura morellana.
Tiene una sola nave con bóveda
y artesonado de madera.
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| Palacio
del Ayuntamiento |
De
estilo gótico civil,
en su fachada una lápida
recuerda la proclamación
de Carlos IV. Destacan los
ventanales y la puerta gótica.
La fachada lateral consta
de logia ojival y rosetones
flamígeros. El salón
de plenos mantiene su artesonado
polícromo y sillería.
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| HOTELES
y CASAS RURALES |
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Localización:
Morella (Castellón)
- Telf.:
964 16 10
91 - E:mail:
info@torregargallo.com
Torre
Gargallo
es una masía
del siglo
XVI completamente
restaurada
al estilo
rústico
y cuidadosamente
decorada con
antiguos utensilios
tradicionales
de la vida
en la masía,
tales como
instrumentos
de labranza
o menaje.
Las casas
han sido rehabilitadas
con maderas
y telas típicas
del terreno,
y además
se han recuperado
y hecho habitables
estancias
caídas
en desuso
o semiderruidas
como el palomar,
el pajar,
etc.
Las casas
rurales de
Torre Gargallo
disponen de
calefacción
central y
todas las
comodidades:
televisión
con DVD, cocina,
lavadora,
lavaplatos,
nevera, baño
completo,
chimenea,
y microondas.
Todas las
habitaciones,
una doble
y una de matrimonio
por casa,
tienen vistas
al exterior.
Además,
los alojamientos
tienen terraza,
jardín
con muebles
y barbacoa.
Torre
Gargallo
se encuentra
en la comarca
de
Els Ports,
histórica
puerta de
acceso desde
el Mediterráneo
al interior
de la Península.
Situada en
plena montaña
(Morella
está
a más
de 1000 metros
de altura),
en la zona
pueden realizarse
actividades
deportivas
como el senderismo
(GR-7), tenis,
baloncesto,
fútbol
y natación.
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| Página
web:
http://www.torregargallo.com/ |
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Localización:
Cuesta Suñer,
1 - Morella
(Castellón)
- Telf.:
964 17 30
85
Palacio del
siglo XV dentro
del recinto
amurallado
de la ciudad,
esquinado
sobre los
soportales
que blasonan
la calle Blasco
de Alagón.
Confortable
hotel situado
en plena comarca
de Els
Ports.
Su ubicación
en alta montaña,
en Morella
lo convierte
en el lugar
ideal para
su descanso.
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| Página
web:
http://www.cardenalram.com/ |
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| RESTAURANTES
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Localización:
Cuesta Jovani, 7
- Morella (Castellón)
- Telf.:
964 16 02 49
Cocina autóctona
realizada con pinceladas
de modernidad. Patés
caseros. De postre,
cuajada.
En los amplios y
cómodos comedores
del
Mesón Pastor
se puede degustar
tanto la magnífica
gastronomía
tradicional de Morella
y sus masías
como los platos
de nueva creación,
todos ellos cocinados
con productos de
primera calidad
tradicionales de
la comarca.
La
magnifica
bodega, la
artesana y cuidada
preparación
de los platos, los
postres y la calidad
de los productos
lleva a figurar
al
Mesón Pastor
, después
de más de
veinticinco años,
en todas las guías
importantes de gastronomía
y a la consecución
de gran cantidad
de premios.
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| Página
web: http://www.mesondelpastor.com/ |
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Localización:
Cuesta San Juan,
1 - Morella (Castellón)
- Telf.:
964 16 03 36
Sirve platos locales,
típicos de
la cocina castellonense
del interior. Aconsejable
la olla morellana.
De postre, requesón
a la crema de arrope.
Inaugurado
en 1980, Casa
Roque es
cita obligada para
quienes aprecian
de manera especial
la calidad, buen
servicio y una cocina
tradicional, con
esas pequeñas
innovaciones que
le dan un toque
personal y cálido.
Casa
Roque actualmente
esta situado en
la Cuesta San Juan
nº 1, conocido en
Morella
como Cinco Esquinas
y Casa
Roque ocupa
una de ellas. Disfrutar
de una de las más
selectas de la Comunidad
Valenciana,
rodeado de puertas
centenarias, escudos,
techos altos, vigas
de madera cargadas
de historia, donde
la sensación
de espacio compone
un entorno único,
es un lujo a su
alcance. |
| Página
web: http://www.casaroque.com/ |
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Localización:
Cuesta Suñer,
1 - Morella (Castellón)
- Telf.:
964 17 30 85
Platos regionales
con una buena selección
de materias primas.
Aconsejables las
recetas con trufa,
croquetas, revueltos
y conejo trufado.
Postres locales:
cuajada, helado
de arrope y requesón.
Morella,
capital de la comarca
castellonense de
Els Ports,
rodeada por su elegante
cinturón
de murallas, posee
en todas sus calles
y plazas un sabor
medieval que asombra
a cuantos viajeros
se acercan a ella.
Toda Morella es
un monumento del
que destacamos sobre
todo la iglesia
arciprestal de Santa
María la
Mayor, calificada
como el templo gótico
más bello
de las tierras valencianas.
Junto a él
murallas, torres,
portales, edificios
religiosos y civiles
complementan el
rico bagaje monumental
de esta hermosa
ciudad.
Uno de los edificios
civiles más
importantes es la
casona-palacio de
la familia Ram,
obra del siglo XVI,
que se transformó
en un confortable
hotel, siendo completamente
remodelado en 1993.
Otro de los atractivos
fundamentales de
Morella,
junto a la antigua
artesanía
textil, es su gastronomía,
basada en productos
naturales de la
zona y en antiguas
recetas. Platos
como la sopa morellana,
las croquetas morellanas,
el ternasco trufado,
la cuajada o "els
flaons" son
sólo una
pequeña muestra
de lo que la cocina
morellana puede
ofrecer a los paladares
más exigentes.
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| Página
web:http://www.cardenalram.com/ |
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| Paginas
web relacionada |
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Casas
y Hoteles rurales en España
por Comunidades Autónomas |
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