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Agroturismo y agrotiendas
El agroturismo es un segmento (o modalidad) de turismo rural, con la peculiaridad de que se ubica en granjas (caseríos, masías, cortijos, pazos... etc) preferentemente activas, pudiendo hacer partícipe al turista en las diferentes actividades agropecuarias.

El agroturismo como modalidad de oferta turística, consiste en alojarse en casas rurales, casas de aldea..., alquilando toda la vivienda o sólo una habitación con una serie de servicios. Los propietarios ofrecen actividades relacionadas con el mundo agrario y rural:
- alimentación con productos de cosecha propia, alquiler de caballos, práctica de deportes de riesgo, escuelas de ecología, viajes en carro o cursos de cocina artesanal.

El agroturismo como oferta turística diferenciada surge en Europa en la década de los sesenta, siendo Italia el país donde tiene mayor desarrollo.

Los componentes básicos de las ofertas de agroturismo son:

- Alojamiento en explotaciones agrarias.
- Alimentación basada en la cocina tradicional del lugar y elaborada con alimentos autóctonos.
- En ocasiones, actividades alternativas de ocio en el entorno de la explotación.
- Participación o al menos posibilidad de observación de la vida y actividades tradicionales de la explotación.

Algunas actividades de agroturismo:

* Agroturismo en Granjas: Visitar y convivir en una Granja de Agroturismo así como la realización de las faenas del campo (las labores tradicionales del campo) pueden resultar experiencias altamente enriquecedoras.

Estos establecimientos de agroturismo enseñan a ocupar el tiempo de ocio, relacionarse y familiarizarse con los animales, conocer el cultivo de la tierra, la transformación de alimentos y la elaboración de productos.

Algunas de las múltiples actividades de Agroturismo en granjas son:

* Actividades en granja-escuela.
* Transformación de alimentos, huerto, establos, vendimia, matanza...
*Ordeño de vacas, alimentación y cuidado de animales.
* Centros de Turismo Rural con actividades de apicultura, recogida de plantas medicinales, setas, elaboración de licores, mermeladas, preparados medicinales, cosméticos etc...
* Visita y cuidado de animales. Aprendizaje de su cuidado y costumbres. Montar en burro, caballo, tractor.
* Talleres y actividades culturales.

* Agroturismo de Frutos Silvestres: El agroturismo de frutos silvestres consiste en recoger los frutos que crecen a la vera de los caminos, en los prados, en las orillas de ríos y arroyos, en los bosques... Su búsqueda permite pasear por la naturaleza y encontrar gran variedad de plantas medicinales y comestibles.

Algunas actividades Actividades de Agroturismo de Frutos Silvestres son:

* En huerto: Plantar semillas y, en temporada, recolectar la cosecha.
* Recogida de frutos en fincas: Melocotones, fresas, almendras, aceitunas, hierbas aromáticas, frutos silvestres, berros, hongos, setas...

¿Qué es una Agrotienda?:

- Una agrotienda es el establecimiento (con atención directa) que reune una selección de productos autóctonos de un territorio determinado.

Agrobotigas - Delicias gastronómicas - Vinos - Artesanía en barro, cera, forja, seda, vidrio...

Gastronomía y productos autóctonos gastronómicos de las distintas comunidades autonómicas españolas

Una ruta "muy artesanal", un fascinante viaje por la artesanía española
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