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Agroturismo en granjas y Agroturismo de frutos silvestres

El agroturismo es un segmento(o modalidad) de turismo rural, con la peculiaridad de que se ubica en granjas (caseríos, masías, cortijos, pazos... etc) preferentemente activas, pudiendo hacer partícipe al turista en las diferentes actividades agropecuarias.

El agroturismo como oferta turística diferenciada surge en Europa en la década de los sesenta, siendo Italia el país donde tiene mayor desarrollo.

Los componentes básicos de las ofertas de agroturismo son:

- Alojamiento en explotaciones agrarias.
- Alimentación basada en la cocina tradicional del lugar y elaborada con alimentos autóctonos.
- En ocasiones, actividades alternativas de ocio en el entorno de la explotación.
- Participación o al menos posibilidad de observación de la vida y actividades tradicionales de la explotación.

* Agroturismo en Granjas: Visitar y convivir en una Granja de Agroturismo así como la realización de las faenas del campo (las labores tradicionales del campo) pueden resultar experiencias altamente enriquecedoras.

Estos establecimientos de agroturismo enseñan a ocupar el tiempo de ocio, relacionarse y familiarizarse con los animales, conocer el cultivo de la tierra, la transformación de alimentos y la elaboración de productos.

Algunas de las múltiples actividades de Agroturismo en granjas son:

* Actividades en granja-escuela.
* Transformación de alimentos, huerto, establos, vendimia, matanza...
*Ordeño de vacas, alimentación y cuidado de animales.
* Centros de Turismo Rural con actividades de apicultura, recogida de plantas medicinales, setas, elaboración de licores, mermeladas, preparados medicinales, cosméticos etc...
* Visita y cuidado de animales. Aprendizaje de su cuidado y costumbres. Montar en burro, caballo, tractor.
* Talleres y actividades culturales.

* Agroturismo de Frutos Silvestres: El agroturismo de frutos silvestres consiste en recoger los frutos que crecen a la vera de los caminos, en los prados, en las orillas de ríos y arroyos, en los bosques... Su búsqueda permite pasear por la naturaleza y encontrar gran variedad de plantas medicinales y comestibles.

Algunas actividades
Actividades de Agroturismo de Frutos Silvestres son:

* En huerto: Plantar semillas y, en temporada, recolectar la cosecha.
* Recogida de frutos en fincas: Melocotones, fresas, almendras, aceitunas, hierbas aromáticas, frutos silvestres, berros, hongos, setas...

Educación Ambiental

Algunas interesantes Actividades de Educación Ambiental son:

* La observación de la naturaleza mediante itinerarios, explicaciones y guías de campo. Estudia la flora, fauna, el firmamento...

* Talleres para la elaboración de productos artesanales obtenidos en la naturaleza. 

* Albergues y Centros de Recursos Naturales. Centros de Educación Ambiental

* Aulas de Naturaleza, Talleres y monográficos ambientales, Charlas y audiovisuales (actividades dirigidas a Colegios)

* Programas combinado de Naturaleza y Turismo Activo.

* Observación de la Naturaleza y de pájaros.

* Itinerarios naturales comentados (con guía de campo) para asociaciones, colegios y grupos organizados

* Identificación de especies animales y vegetales

* Sala de exposiciones. Salas de proyecciones con vídeos y diapositivas.

* Paseos ecológicos de conocimiento de la naturaleza por ríos y arroyos.

* Exposiciobes de animales exóticos dedicada al estudio, cria y divulgación.

* Centros de Información y Documentación de Actividades en la naturaleza.

* Ocio y Tiempo Libre: Talleres y cursos. Sesiones formativas relacionadas con el ocio y el Turismo Activo.

* Sendas botánicas: Paradas de especies vegetales (autóctonas y alóctonas)

* Alternativas de ocio relacionadas con el Medio Ambiente, la cultura propia de la zona y los deportes de aventura.

* Centros de Turismo Rural. Talleres de educación ambiental: Apicultura, expresión plástica, artesanía, usos de plantas y frutos silvestres, organización de cursos y jornadas, rutas y visitas temáticas

* Estudio del Ciclo del Agua. Plantas Medicinales y Comestibles. Geología. Interpretación del medio...

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