La musaca o moussaka es un plato tradicional de los Balcanes y el Cercano Oriente hecho de berenjenas.

La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, se compone de capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, y tomate, cubierto de una salsa blanca y horneado.

También se puede preparar una mussaka sólo con verduras.

El pastitsio es un plato tradicional de la cocina griega que se cocina con pasta al horno, de forma muy similar a la lasagna. El pastitsio es muy común y a menudo es servido como un primer plato.

Plato típico de Corfú preparado con pasta, carne picada de cordero y salsa besamel.