La
Sierra de Madrid acoge un hermoso
valle, declarado paraje de interés
natural protegido, donde poder
disfrutar de aire puro y tranquilidad.
Se trata del Valle del río
Lozoya cargada de agua, frondosos
bosques de pinos, robles y fresnos
y con numerosos elementos arquitectónicos
de interés.
El
río Lozoya es u río
muy especial. Tiene la fortuna
de nacer y morir en la sierra
sin llegar a las llanuras. Sus
aguas, de gran calidad, dan
de beber a la capital y a los
pueblos que se asientan a su
vera. Su curso forma uno de
los paisajes madrileños,
que más verdean.
Sus
riberas exhiben muchos atractivos
naturales en forma de robledales
y dehesas de fresnos, setos,
mezclados con rosales silvestres,
saúcos, endrinos y majuelos.
Algunos
de los lugares con mayor interés
del valle son:
-
El Puerto de Navafría:
Sus primeras rampas son un
excelente mirador sobre el
valle. Sus laderas albergan
varias zonas para recreo de
los visitantes,
-
Buitrago del Lozoya, la cuna
del marqués de Santillana,
exhibe una fortaleza (castillo)
y un museo dedicado a Pablo
Picasso.
-
Oteruelo del Valle: Su arquitectura
conserva el estilo tradicional
de la zona. Puede visitarse
un antiguo potro de herrar.
-
Rascafría es una buena
base para visitar los montes
de El Paular. Su término
acoge la cima más alta
de Madrid, Peñalara,
que alcanza los 2.428 metros.
-
El Monasterio de El Paular
se encuentra en un entorno
magnífico donde los
monjes cartujis levantaron
un bello templo para el retiro
y la meditación. Santa
María de El Paular
se levantó en el año
1390.
Las
lagunas de Peñalara
La mejor excursión dela
zona es la que lleva a las lagunas
de Peñalara. La laguna
de los Pájaros, a 2.400
metros de altura y rodeada por
soberbios escarpes, es fantástica.
En un ambiente íntimo
se pueden descubrir las siluetas
del buitre o sencillamente admirar
los cielos limpios del entorno.
La zona del Parque Natural
de las Lagunas de Peñalara
está preparada para realizar
rutas a caballo, a pie y también
en bicicleta.
El
Hayedo de Montejo
Limitado por la provincia de
Guadalajara y el río
Jarama, el valle de Lozoya se
acaba al noreste con el excepcional
bosque de hayas de Montejo.
El Hayedo de Montejo reúne
espectaculares ejemplares de
estos árboles-reliquia
que desaparecieron en eras postglaciares.
A orillas del río, las
hayas han sobrevivido - rodeadas
de pueblos de pizarra - gracias
al microclima de la zona, capaz
de captar las masas de aire
húmedo.
El
puente del Perdón
De camino a la cartuja de Santa
María de El Paular se
disfruta de un bellísimo
paisaje natural donde se encuentra
el puente de el Perdón,
un viaducto con una legendaria
historia. Al parecer condenados
a la horca (situada un poco
más arriba) eran objeto
de un último juicio en
este puente. La esperanza de
recibir clemencia bautizó
finalmente al puente.
TURISMO
RURAL en el Valle de Lozoya
Casas
privadas y hostelerías
rurales (algunas incluso de cuatro
estrellas) completan la oferta
de alojamientos en el Vall de
Lozoya.
Hospedería
El Arco
Localización:
C/ Arco, 6
- Villavieja
de Lozoya
(Sierra Norte
de Madrid)
- Telf: 91
868 09 11
Original
hostal reconstruido
de una casa
antigua. Asentada
sobre el punto
más
elevado del
pueblo, disfrutando
de amplias
vistas de
su entorno,
la Hospedería
El Arco es
muchas cosas
a la vez.
Es un lugar
de descanso,
parada y fonda
para los que
recorren los
caminos buscando
lo mejor de
la naturaleza.
Es la oportunidad
de saborear
lo mejor de
cocina del
norte y es
escondite
de fin de
semana. El
comedor está
presidido
por un arco
mudéjar.
La
Posada
de Alameda
Localización:
C/ Grande.
34 - Alameda
del Valle
- Telf: 91
869 13 37
La
Posada de
Alameda es
una hostería
rural, situada
a la entrada
del Valle
del Lozoya.
A 1000 metros
de altitud.
Tranquilidad
y belleza
El Hotel La
Posada de
Alameda
en la Sierra
de Madrid,
concretamente
en el Guadarrama,
dispone de
22 habitaciones,
3 de ellas
superiores.
Bien equipadas,
incluso con
ADSL tienen
vistas privilegiadas
a la montaña
y al valle.
La
Posada de
Alameda
dispone de
restaurante
con un espacio
muy amplio,
apto también
para banquetes
(bodas) y
reuniones
de empresa
Localización:
Carretera
M-604 - KM
26.5 ·
Rascafría
E-28741 ·
España
El Sheraton
Santa María
de El Paular
ocupa
las dependencias
de caza de
los Trastamara,
en el mismo
monasterio
de El Paular.
Tiene dos
restaurantes.
Cada una
de las 56
habitaciones
de este hotel
de 4 estrellas
posee todas
las comodidades
y el confort
del hogar.
Cada habitación
incluye cine
en las instalaciones,
Mini bar...
El Sheraton
Santa María
de El Paular
dispone
de Mostrador
de información
turística,
Bar, Servicio
de habitaciones,
Centro de
negocios,
Restaurante...
Los huéspedes
que busquen
entretenerse
o hacer ejercicio
estarán
encantados
de poder disfrutar
de piscina,
pista de tenis
y gimnasio.
Los
menús de carnes de cordero
y cabrito son las especialidades
del valle. Hay platos a base
de matanza, guisos y sabrosos
quesos curados en la sierra.
El
Corralón
del Embalse
Localización:
C/ La Presa,
26 - Pinilla
del Valle
(Madrid)
- Tel: 91
869 34 38
- Magnífico
restaurante
por sus guisos
clásicos
y por su ubicación
junto al embalse.
Restaurante
de Cocina
Tradicional.
Antiguo pajar
al borde del
Embalse de
Pinilla, rehabilitado
y convertido
hoy en un
original y
acogedor restaurante.
La carta está
compuesta
por platos
de la cocina
tradicional
y reforzada
por sugerencias
que cambian
cada fin de
semana. Una
carta de vinos
corta pero
muy estudiada
es el esencial
compañero
de esta cocina
que busca
siempre las
materias primas
de primera
calidad para
sus elaboraciones.
Entre semana
El
Corralón
del Embalse
se
abre por encargo
para grupos,
bodas, comidas
de empresa
y celebraciones.
El
Alamillo
Localización:
C/ Taberna,
26 - Alameda
del Valle
(Madrid)
- Tel: 91
869 18 93
- Especializado
en el lechazo
de Aranda
y los vinos
del Duero.
Conserva la
estructura
del antiguo
pajar.
Restaurante
Fernando
Localización:
Plaza Antonio
Blanco 11
- Lozoya (Madrid)
- Telf: 918693165
- En él
se puede desayunar,
comer y cenar
y nunca defrauda.
Entendidos
en pescados
y postres
caseros,
De
Compras
Entre los alimentos más
típicos del Valle de
Lozoya sobresalen la miel y
los embutidos de granja. En
la Cartuja del Pilar encontrará
tiendas que los venden. También
hay establecimientos de muebles
y decoración en Lozoya
y Rascafría.
Senderismo
en el Valle de Lozoya
A
pie, a caballo o en bicicleta,
el Valle de Lozoya es ideal para
disfrutar de sus belllos lugares
al aire libre.
LOZOYA
se encuentra
encuadrada a
85 km. de Madrid,
dentro del valle
de su mismo
nombre, en plena
Sierra Norte
y, el viajero
que la visita,
disfruta con
su paseo por
la historia,
contemplando
el rico y variado
patrimonio arquitectónico
y cultural de
la comarca,
gracias a la
celebración
de numerosas
actividades
de tradición
y folkclore.
En Madrid, decir
LOZOYA,
es decir agua.
Te sorprenderán
sus recursos
histórico-artísticos.
La Sierra Norte
muestra variados
recursos culturales,
entre los que
destacan todos
aquellos relacionados
con las actividades
ganaderas y
agrícolas
(potros, abrevaderos,
cabañas
pastoriles,
molinos, etc...)
y la amplia
muestra de la
arquitectura
serrana tradicional
presente en
la mayoría
de sus pueblos.
Piérdete
en este entorno
de singular
belleza, poseemos
una gran variedad
de perfiles
cubiertos de
grandes masas
forestales,
que contrastan
con el azul
del embalse.
