Visitar Lanzarote es lo más
parecido a un viaje hacia el
origen mismo del mundo. La isla
tiene un aspecto lunar, primitivo,
de recién hecho o aún
por terminar.
Es
una isla de piel áspera,
de paisaje bermejo, pedregoso
y caminos que se adentran en
la belleza del desierto. El
fruto de las fuerzas telúricas
que forjaron Lanzarote es tremendamente
hermoso.
Los
encantos de la isla de Lanzarote
- Parque
Natural de Timanfaya: Su
paisaje lunar se formó
hace dos siglos y medio, durante
una de las últimas grandes
erupciones volcánicas
de Canarias
- Mirador del Río: Creado
por César Manrique es
una antigua posición
artillera, ofrece una magnífica
vista de la isla La Graciosa.
- El Golfo es un cráter
volcánico partido por
la mitad, que forma uno de los
escenarios naturales más
espectaculares de la isla.
- Teguise: Con nombre de princesa
indígena, fue la capital
hasta 1852. Sus calles están
repletas de palacios y conventos.
- La Geria: Entre Yaiza y Tías
la acción humana ha modificado
la naturaleza para crear un
paisaje que es la versión
canaria del jardín zen.
Arrecife,
capital de Lanzarote
La capital de la isla, Arrecife,
es una ciudad de casas bajas
y blancas entre las que sobresale
la torre de alguna iglesia,
Arrecife fue fondadero antes
que villa, y su puerto es la
razón de ser del núcleo
de población.
Visita imprescindible es el
muelle de la Pescadería.
A un lado de éste quedan
las playas del Cable y del Reducto,
mientras que por el otro el
frente marítimo continúa
hasta el puente de las Bolas
y el castillo de San Gabriel
donde se ha instalado el Museo
Arqueológico local. Por
otra parte, el castillo de San
José es actualmente sede
del Museo Internacional de Arte
Contemporáneo.
Hacia el Norte, en Taro de
Tahiche se encuentra la Fuindación
César Manrique que ocupa
la antigua casa del artista.
Es el lugar donde mejor se aprecian
su personalidad y su genio,
a través de una original
construcción arquitectónica
que aprovecha las burbujas subterráneas
formadas durante las erupciones
volcánicas.
Siguiendo la carretera hacia
el norte y dejando atrás
Guatiza aparece el Jardín
de Cactos, otra de las creaciones
de César Manrique donde
se han reunido más de
mil especies
Los
Jameos del Agua, el Mirador del
Río, la Graciosa, Teguise
...
Los Jameos del Agua es tal
vez la creación más
conocida de César Manrique;
aquí construyó
una sugestiva implantación
artística dentro de un
tubo volcánico donde
la naturaleza se ha expresado
con enorme belleza.
El Mirador del Río es
otra construcción de
César Manrique integrada
en el paisaje. Desde aquí
se emprende la travesía
hacia La Graciosa, justo al
norte de Lanzarote, en barcos
que atraviesan El Río,
un estrecho brazo de mar que
separa ambas islas.
La Graciosa es la mayor isla
del archipiélago Chinijo
y en ella se debe visitar la
caleta del Sebo, un poblado
de casas blancas a orillas del
mar...
En el interior de Lanzarote
exhibe un paisaje sugerente,
con escenarios casai africanos
a sólo dos pasos de las
playas donde los visitantes
toman el sol. Rodeados de decenas
de conos volcánicos se
encuentran ciejos aljibes y
molinos de viento; cultivos
que sobreviven gracias a la
humedad que los campos de lava
absorben durante la noche; viñedos
de los que se obtiene la malvasía,
un vino que mencióno
Shakespeare en su obra.
Por otra parte, la región
de la Haría (el Valle
de las Palmeras) ofrece la imagen
perfecta de un oasis rodeado
de palmeras, aunque esté
al pie mismo del volcán
Guanapay, coronado por el castillo
de Santa Bárbara. Abajo
está Teguise, antigua
capital de Lanzarote y villa
de porte recio que conserva
un cogollo d palacios y conventos
con balconadas y portalones
verdes.
Lanzarote
a caballo
La excursión más
típica en la isla es
la del paseo en camello por
el Timanfaya, pero existe otra
aún más original.
Se trata de la excursión
a caballo a la playa del Pozo.
El camino pasa por la carretera
de Arrecife a Yaiza y accede
a la senda de Uga hasta llegar
a ka Montaña Bermeja
donde se puede disfrutar de
una fantástica vista
del Atlántico y la isla
de Lobos.
Entre volcanes
Teguise parece una isla blanca
en medio del negro mar de lava.
Más al sur se hallan
los pueblos del valle de la
Gería - Tías,
Uga y Yaiza - que siguen pareciendo
pedazos desérticos arrancados
a un Sáhara en realidad
no tan lejano.
- Uga se construyó sobre
los restos de un pueblo anterior
que, como tantos otros lugares
de Lanzarote, quedó sepulatdo
por las dos principales erupciones
volcánicas del siglo
XVIII. La población es
también cuna de la lucha
canaria uno de los deportes
más populares de las
islas.
- El Golfo es uno de esos enclaves
sorprendentes que sólo
existen en Lanzarote. Desde
su borde se ve un paisaje indescriptible,
como si el mar hubiese mordido
el cráter de un volcán
dejando una media luna de roca.
A sus pies una laguna brilla
entre colores: el verde del
agua, el negro de la piedra,
el gris de la arena y el azul
del océano.
Pero la verdadera joya de Lanzarote
es Parque
Nacional de Timanfaya, un
desierto volcánico creado
por las erupciones del siglo
XVIII que cubrieron de lava
buena parte de la isla. Aquellas
explosiones trastocaron el relieve,
sepultaron poblaciones y llevaron
la visión del comienzo
del mundo a sus asombardos espectadores.
Sobre este mar de lava, con
formas que parecen olas petrificadas,
surgió la vida.
Decenas de especies colonizan
tan inhóspito lugar.
Los guías del parque
echan agua en las hendiduras
del terreno y brota un chorro
de vapor. Tal es el calor que
surge aún del interior
de este pedazo del mundo que
parece recién engendrado.
TURISMO
RURAL en la isla de Lanzarote
Las
costas de Teguise y Frías
concentran la mayoría de
la oferta turística,aunque
no hay que descartar los hoteles
del interior.
Finca
La Florida
Localización:
San Bartolomé
- El Islote,
19 - Los jardines
de lava y
la silueta
de los volcanes
marcn el horizonte
de este hotel
construido
con cal y
piedra negra.
Los
Jamelgos
Playa
Localización:
Puerto del Carmen
- Playa de los
Pozillos - Interiores
diseñados
por César
Manrique. Este
hotel goza de
inmejorable
situación.
Enriqueta
Localización:
Isla de la Graciosa
- Caleta de
Sebo - Restaurante-pensión
donde se pueden
contratar excursiones
en todoterreno
para visitar
la isla.
Los
Fariones
Localización:
Puerto del Carmen
- Roque del
Este, 1 - Este
hotel de cuatro
estrellas es
un clásico
de la isla.
Está
rodeado de una
playa tranquila.
RESTAURANTES
La
cocina local destaca por el
gofio (preparado hecho con harina
de maiz tostada), el caldo de
pescado con papas y cilantro,
el sancocho de pescado, los
salpicones, el cabrito, las
papas arrugadas (se cuecen con
piel) con mojo canario, los
guisos de pescado, el potaje
y los quesos de cabra. El vino
malvasía es de degustación
obligada.
La
Cañada
Localización:
Puerto del
Carmen - César
Manrique,
3 - Cocina
internacional
y platos de
la tierra.
Casa
Pedro
Localización:
Playa Blanca,
17 - Bellas
vistas y deliciosos
platos de pescado.
La
Era
Localización:
Yaiza - El Barranco,
3 - Uno de los
mejores restaurantes
para probar
la gastronomía
isleña.
El
vino canario. Bodega Museo El
Grifo
De entre la decena de bodega
de Lanzarote se distingue El
Grifo por ser la más
antigua de Canarias. La bodega
El Grifo está abierta
desde 1775 y en la actualidad
ha añadido a sus funciones
de bodega las de museo. El pájaro
mitológico que aparece
en la entrada, obra de César
Manrique, da la bienvenida a
los visitantes que van a conocer
los caldos isleños, caracterizados
por un intenso sabor,
Las plumas de los más
ilustres de la literatura ya
sabían de las virtudes
del vino de malvasía:
Walter Scott, Goldini y el mismísimo
Willian Shakespeare lo citan
en sus escritos.
De
Compras
En
Lanzarote se puede encontrar
buena artesanía en forma
de vasijas, cerámicas
y tarros de barro. Son famosos
los instrumentos de cuerda,
como el timple lanzaroteño.
También se confeccionan
tejidos con rosetas, encajes
y frescos sombreros de paja.
En Teguise se celebra un mercadillo
todos los domingos.
