El
Bierzo
es un entramado de sendas y
caminos, de pueblos y monasterios
que son testimonio presente
de la herencia de astures y
romanos, monjes y templarios,
peregrinos y santos, que habitaron
esta tierra.
Entre
sus montes y castros se descubren
enclaves paisajísticos
emblemáticos tales como:
1.-
Las Médulas (Patrinonio
de la Humanidad)
2.-
El Valle del Silencio
3.-
Los montes Aquilianos
4.-
El río Sil
5.-
Los Ancares
6.-
La Sierra de Gistredo
Algunas
de las localidades más
importantes de la comarca del
Bierzo son:
- Ponferrada,
Bembibre, Villafranca del
Bierzo, Torre del Bierzo,
Toral de Los Vados, Candín,
Fabero, Igúeña.
Castropodame, Priaranza del
Bierzo, Villadecanes, Barxas,
Vega de Valcarce, Benuza,
Folgoso de la Ribera, Páramo
del Sil, Peranzanes, Congosto,
Sancedo...
Visitas
imprescindibles en el Bierzo
Villafranca
del Bierzo: Eslabón
del Camino de Santiago. Es
imprescindible detenerse en
su castillo-palacio del siglo
XV. Poco más allá
se encuentra la iglesia románica
de Santiago en cuya puerta
del Perdón, los peregrinos
fracasados podían hallar
un consuelo semejante al compostelano.
San
Miguel de las Dueñas:
En las afueras del pueblo
se encuentra el monasterio
cisterciense que rebosa espiritualidad.
Ponferrada
es ciudad templaria y capital
del Bierzo. Su casco antiguo
reúne todo el interés
artístico de la populosa
ciudad.
Las
Médulas: Las antiguas
minas de oro de los romanos
crearon este paraje rojizo,
patrimonio de la humanidad.
Valle
del Silencio: Entre los frondosos
bosques de hayas, robles y
castaños, merecen una
visita los monasterios de
Montes y Peñalba de
Santiago.
Las
Médulas
El
paraje mágico de Las
Médulas está formado
por un conjunto de ruinosos
gigantes bermejos en la cara
norooeste de los montes Aquilianos.
Se sabe que los pueblos astures
ya cribaban los lechos de los
ríos cercanos para extraer
las pocas pepitas de oro qe
se hallaban mezcladas con la
arena y la arcilla. Pero, más
tarde, a partir del siglo II
d. C, los romanos optaron por
un procedimiento mucho más
drástico, la "ruina
montium" , consistente
en elevar mares de agua a lo
alto de las lomas y dejarlos
caer por túneles previamente
excavados.
Miles de esclavos y personal
auxiliar trabajaron en las Médulas
durante 250 años para
extraer los millones de kilos
de oro que engrasarían
la carísima maquinaria
de Roma.
Las Médulas fueron declaradas
Patrimonio de la Humanidad en
1977. Las grutas de las Médulas
suman más de 100 kilómetros.
El Mirador
de Corrullón
La
mejor panorámica del
Bierzo la podemos encontrar
en el Mirador de Corrullón.
Entre Villafranca de Bierzo
y Carucedo se encuentra e Mirador
de Corrullón, que está
lo suficientemente elevado como
para ofrecer una maravillosa
vista de los valles circundantes.
El Valle del
Silencio
Las tierras
regadas por el río Oza
conducen hacia el valle del
Silencio, refugio de eremitas
y monjes medievales, llamado
así por su carácter
recogido y apartado. Los caminos
son estrechos y sinuosos y el
sonido de las hojas (de los
bosques de álamos, castaños
y robles frondosos), de los
ríos y de los pájaros
resulta abrumador por su belleza.
Algunos
de los pueblos que forman parte
del Valle del Silencio son Valdefrancos,
San Clemente de Valdueza, Montes,
Peñalba de Santiago...
Los
Museos del Bierzo
Algunos
museos de interés de
El Bierzo son el de arqueología,
el dedicado al ferrocarril y
or supuesto el dedicado al vino.
Los principales fondos del
Museo del Vino lo conforman
utensilios y maquinaria de la
época romana, así
como estrujadoras, molinos y
herramientas del siglo XIX.
La degustación final
a elegor entre cualquier vino
de la región o entre
todas las denominaciones de
origen de Castilla y León,
es una de las actividades más
interesantes.
El Museo del Vino se encuentra
en Cacabelos.
HOTELES
y CASAS RURALES
En
Ponferrada y Villafranca hay hoteles
de todas las categorías.
También existe una buena
oferta de alojamientos en casas
de turismo rual y la posibilidad
de pasar la noche en algún
monasterio de la zona.
El
Temple
Localización:
Ponferrada
- Avda Portugal,
2 - Gran hotele
de cuatro
estrellas
cuya fachada
reproduce
el castillo
templario
de la ciudad.
Su restaurante
ofrece platos
típicos
de la zona.
El
Palacio
Localización:
Molinaseca -
El Palacio,
16 - Casa rural
en un antiguo
palacio blasonado.
Hospedería
Ágoga
Localización:
Las Médulas
- Confortable
hospedería
en la entrada
misma de las
Médulas.
Parador
Localización:
Villafranca
del Bierzo -
Cuesta Pizarro,
7 - Pardor de
carácter
rural y rodeado
de jardines,
también
destaca por
su cocina.
RESTAURANTES
El
plato más conocido es
el botillo, un embutido de carne
de cerdo adobado con pimentón
y curado al humo. Hay también
buenos platos de verduras, empanadas
o pulpo a la berciana. Los vinos
cuentan con denominación
de origen.
En
los restaurantes del Bierzo
se puede degustar la auténtica
empanada castellana. Elaborada
en hornos tradicionales, su
sabor y su olor están
íntimamente ligados a
la tierra.
Azul-Montearenas
Localización:
Ponferrada
- Ctra N-VI
- Una de sus
platos más
señalados
son las acelgas
rellenas de
gambas y pescados.
La
Perla
Localización:
Ponferrada
- Ave María,
25 - La Perla
es uno de los
restaurantes
más afamados
de Ponferrada.
Sirve buena
cocina berciana.
La
Charola
Localización:Villafranca
del Bierzo -
Ctra N-VI -
Botillo,cocido,
androllas y
excelentes verduras
en generosas
raciones. Sirve
buena cocina
local.
De
Compras
Los
famosos chorizos y embutidos se
pueden comprar en Molinaseca.
También se pueden encontrar
conservas, orujos, vinos y artesanía
hecha de cuero y cerámica
en los demás pueblos de
la comarca
