Muchas empresas contratan un servicio
de catering
hoy en día para dar a conocer
un nuevo producto o celebrar una comida
de empresa con los empleados.
El catering
de eventos es un negocio con
importante competencia donde el local
del cliente es siempre el centro de
operaciones. Los eventos siempre son
donde el cliente elige y por tanto
el lugar donde se realiza la actividad
de cátering es distinto.
Por tanto, ha de desplazarse todo
el material al lugar del evento. Es
necesario aproximadamente un camarero
por cada 17 asistentes en un cóctel
de pie y uno por cada 8 de los que
acudan a una cena sentados.
La plantilla mínima para una
empresa de catering es de dos personas
fijas y de un número variable
de empleados externos, según
los invitados al ágape que
se sirva. La presencia de un buen
chef con experiencia (y especializado)
es imprescindible.
La disposición de uan furgoneta
o camioneta para realizar el traslado
del material al lugar del evento es
también necesario. El mobiliario
y el menaje (vajillas, manteles, cocinas
móviles...) son dos factores
importantantes a tener en cuenta.
Los eventos
de empresas representan más
de la mitad del negocio de las empresas
de catering.
Algunas empresas de catering surgen
como filiales de importantes restaurantes
que gozan de la confianza de productores
y proovedores lo que les facilita
los precios y los clientes.
Empresas
de cátering
LA
SEU Catering y Hostelería
/ Valencia
Dirección:
Av.
Manuel Colomer
Marco, 11
- 46017 Valencia
LA
SEU Catering y Hostelería
- http://www.laseucatering.com/
- es un consolidado grupo
valenciano de restauración
que gestiona distintas
unidades de negocio
Nuestro deseo es satisfacer
las más variadas
y exigentes peticiones
de los clientes, y para
lograrlo, estamos en continua
evolución creando
cada día nuevos
servicios.
Entre
nuestros clientes destacan
instituciones, Fundaciones,
OPC´s, Bancos y
Cajas, Empresas de Comunicación,
Comisiones de Fiestas
y Casales Falleros y Empresas
de todos los sectores
Los
servicios de LA
SEU Catering y Hostelería
comprenden
cocktails, banquetes,
lunchs, coffes, bodas,
buffests, comidas típicas
valencianas y cocina temática
e internacional). Pasando
por el catering integral
de rodajes de películas
y publicidad, equipos
participantes en Copa
América, salas
vip, montaje de barras
para conciertos, stands
de feria, cumpleaños,
etc....
LA
SEU Catering y Hostelería
está especializada
en el catering para congresos,
dependiendo de la procedencia
de los asistentes y de
la naturaleza del congreso,
les ofrecemos un servicio
integral para satisfacer
todas sus necesidades.
GOBLIN
CATERING - http://www.goblincatering.com/
- es una empresa joven
de restauración
global para empresas y
particulares situada en
Majadahonda (Madrid),
que da cobertura a todo
tipo de eventos que precisan
de servicios de catering
en Madrid.
-
Servicios de catering:
Coffee Breaks, Cocktails,
Banquetes, Bodas, Celebraciones
y Fiestas de empresa,
Cenas de Gala, etc
GOBLIN
CATERING asesora
sobre los Menús,
Cocktails, Coffee Breaks,
etc, para todo tipo de
Celebraciones, Cenas y
Comidas de empresa, Bodas,
Bautizos, Comuniones y
cualquier evento que plantea
el cliente.
Si
necesita un buen servicio
de catering en Majadahonda,
Las Rozas, Pozuelo, Boadilla
y la Comunidad de Madrid
en general, pida presupuesto
sin compromiso a GOBLIN
CATERING.
