BIOCULTURA:
Feria de Productos
Ecológicos
y Consumo Responsable
¿QUÉ
ÉS BIOCULTURA?: BioCultura,
Feria de Alternativas y Calidad
de Vida y Semana Verde Internacional
es un encuentro, de carácter
internacional, que se sitúa
en el segundo de los eventos
que de estas características
se celebra en Europa. BioCultura
se organiza anualmente en
las ciudades de Barcelona
y Madrid.
En BioCultura se dan cita
más de 500 empresas
y entidades, que ofrecen a
los profesionales y al público
consumidor numerosas ofertas
de productos y servicios orientados
hacia un consumo responsable
y respetuoso con el medio
ambiente y nuestra salud.
La agricultura biológica
y los alimentos procedentes
de ella, los alimentos naturales,
los productos ecológicos
que podrán hacer de
nuestro hogar un entorno más
natural y armónico,
ropa y calzado, productos
para la higiene y cosméticos
naturales, artesanías,
música, turismo rural,
son los grandes sectores que
acoge esta feria.
En
BioCultura,
el visitante puede encontrar
una variada oferta de alimentos
biológicos y ecológicos:
Ecológica
de los
Pirineos
ofrece
al consumidor
CARNE
ECOLÓGICA
un producto
de calidad,
saludable,
sin
componentes
no naturales,
y producida
respetando
el bienestar
animal
y el
medio
ambiente.
Ecológica
de los
Pirineos
es una
empresa
creada
por
ganaderos
del
Pirineo,
ubicada
en la
Pobla
de Segur
(Lleida)
que
comercializa
ternera
cordero
y cerdo
ecológicos
envasados
en barquetas
de atmósfera
protegida,
al vacío
o en
canal...
En la
zona
de Lleida,
se concentran
en la
actualidad
un total
de 150
ganaderos
que
han
convertido
sus
explotaciones
convencionales
en ecológicas
y todos
cuentan
con
la certificación
correspondiente.
Su producción
conjunta
es de
7000
reses
de bovino
y 5000
de ovino
al año
aproximadamente.
Pronagar
comercializa
agar
agar
obtenido
del
alga
Gelidium,
una
gelatina
vegetal,
rica
en fibra,
hierro,
calcio
y magnesio
y que
se utiliza
en cocina
para
espesar.
El agar
agar
también
está
recomendado
para
atacar
el sobrepeso,
regular
el tránsito
intestinal
y disminuir
el colesterol.
Panadería
La Vega
del
Henares
de Jadraque
elabora
pan
con
harinas
de cultivo
ecológico
que
no producen
grasas.
Panadería
La Vega
del
Henares
S.
L. es
una
empresa
joven
con
un propósito
ancestral:
elaborar
un pan
sano
y natural,
con
las
mismas
propiedades
alimenticias
que
el pan
de nuestros
antepasados.
El
Granero
Integral
proporciona
cereales
ecológicos,
desde
pasta
para
dietas,
hasta
levadura
de cerveza
para
el cuidado
de piel,
cabello
y uñas,
pasando
por
papillas
instantáneas
para
los
niños.
La
empresa
Aceites
Vizcántar
S.L.
se dedica
a la
comercialización
de aceites
de oliva,
amparados
por
el Consejo
Regulador
de la
Denominación
de Origen
Priego
de Córdoba,
aceite
de oliva
de Agricultura
Ecológica,
aceitunas,
paté
y mermelada
de aceitunas
y también
productos
cosméticos
hechos
con
aceite
de oliva.
Esta
ubicada
en Priego
de Cordoba
y cuenta
con
la colaboración
de distintas
almazaras
de la
comarca
para
la obtención
de sus
productos,
avalados
por
la Denominación
de Origen
(D.O.).
Helado
ecológico
español
de los
más
diversos
sabores
en envases
de 500
mililitros.
La apuesta
de Biocream
por
los
sistemas
de producción
agroalimentaria
de carácter
ecológico
le permite
en la
actualidad
proponer
al mercado
de la
alimentación,
tanto
al profesional
como
al consumidor,
un producto
singularizado
gracias
a la
indiscutible
calidad
de sus
materias
primas
y al
estricto
control
que
rige
su proceso
productivo.
