Speakeasys,
locales de moda para
cenar,
tomar copas, celebra
fiestas...
La
palabra "Speakeasy",
en inglés equivale
a "taberna clandestina".
Los speakeasys son locales
de moda para cenar, tomar
copas, celebrar fiestas, cuya
existencia la conocen sólo
grupos restringidos de personas.
Por eso son lugares semiclandestinos
que evitan cualquier tipo
de publicidad.
Los
speakeasys pueden ser domicilios
particulares o espacios que
se dedican a otra actividad.
Por ejemplo una tienda de
muebles que por la noche se
transforma en restaurante
sin ningún tipo de
cartel o logo que lo anuncie.
Los
speakeasys son una tendencia
en alza que garantiza la exclusividad,
no exenta de cierto esnobismo.
Eat
& Drink
Eat
& Drink significa
literalmente "comer y beber".
El término "Eat
& Drink" se aplica
de forma genérica para
definir a los locales urbanos
que están a la última
y que en sintonía con
las tendencias del momento,
desempeñan las funciones
de bar, restaurante y local
de copas, según las diferentes
horas del día.
La expresión
"Eat & Drink"
ha sido tomada de los bares
de carretera norteamericanos
que causaban furor a mediados
del siglo pasado.
